惣菜・食材
和歌山県のジビエと和歌山県産きくらげが入った他にないメンチカツです！
ジビらげメンチカツ【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3020600015
和歌山県内で捕獲、速やかに処理をした猪肉・鹿肉のあらびき肉を使用しています。食品営業許可を得た和歌山県内の職人が熟練した技で丁寧に処理したジビエ肉は臭みがなく、とてもジューシーどなたにも美味しく食べていただけます。また、和歌山県で化学薬品を一切使用せずに育てられた希少な国産きくらげも入っており、お肉とは違う食感も楽しんでいただけます。
冷凍のまま160～170℃の油で6～7分ほど揚げてください。
冷めても美味しく食べれますので、お弁当やサンドイッチ、バーガーなどにおすすめです。
販売価格：¥21,560 (税込価格：¥23,284)
ふわふわの皮に、五目煮や高菜、切干大根などてづくりの惣菜が入った万十です。
にしめ万十 8種 12個入り【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4320200001
熊本の田舎に住むたつ子おばあちゃんが、ひ孫の健康を思い作り始めた万十です。老舗醤油蔵とともに作った専用の醤油で煮しめています。きんぴらごぼうや高菜の油いため、五目煮などひとつひとつの野菜の食感や風味、甘味がしっかりと感じられる素朴な味付けで、ふわふわの皮と相性ぴったりです。8種類のにしめ万十を12個詰合せました。全国菓子博覧会でも金賞受賞をはたした本物の味をお楽しみください。
蒸し器や電子レンジで簡単に温められます。朝がいそがしいOLさんの朝食に、学校帰りの子供たちのおやつに、頑張っている受験生の夜食に。いろいろなシーンでご利用いただけます。
販売価格：¥4,857 (税込価格：¥5,245)
大阪は、難波の蓬莱本館の豚まん。国産の豚肉を使用した、具たっぷりの本格派の豚まんです。
蓬莱本館 豚まん3袋セット【送料込み】
商品番号：2632200010
大阪は、難波の蓬莱本館の豚まん。国産の豚肉を使用した、具たっぷりの本格派の豚まんです。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
ハレの食卓にふさわしい、味わい豊かな昆布巻です
昆布巻き2本セット（ 鮭 いわな ）【送料込み】
商品番号：0332200312
脂ののった三陸産鮭と岩泉の清流で育ったいわなを歯ごたえ十分な昆布で巻きました。調味料は醤油、砂糖、酒というシンプルな組み合わせで、化学調味料や保存料などは一切使用しておりません。お客様から「甘すぎず、しょっぱすぎずバランスがとれている。昆布も堅すぎず柔らかすぎず、食感がしっかりしている」とご評価を頂く商品です。
包丁で適当なサイズに切ってお皿に盛り付ける。夏は冷やして、冬は温めてもおいしい。
販売価格：¥3,900 (税込価格：¥4,212)
ＪＡきたみらいの玉ねぎと北海道産ポークがチーズと絡む上品なカレーです。
北海道名産品 玉ねぎとチーズが溶け込んだポークカレー 4食入 【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0120800014
・ＪＡきたみらいの玉ねぎを使用
・北海道産の豚肉を使用
柔らかな北海道産ポークと、じっくり炒めたＪＡきたみらいの玉ねぎの旨味にチーズがルウに溶け込んだ上品な味わいに仕上げました。
販売価格：¥3,100 (税込価格：¥3,348)
JAきたみらいの玉ねぎとデミグラスソースを合わせた濃厚なカレーです。
北海道名産品 玉ねぎと鶏もも肉の黒カレー 4食入 【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0120800013
ＪＡきたみらいの玉ねぎとデミグラスソースを合わせた濃厚な黒カレーです。
じっくり炒めた玉ねぎのコクと旨味が濃厚なルーに溶け込み、柔らかく煮込んだプリプリの鶏もも肉がゴロゴロ入って食べごたえのあるスパイシーな黒カレーです。
販売価格：¥3,100 (税込価格：¥3,348)
厳選したたっぷりの秋田県産肉をやわらかく煮込んだボリューム満点のお惣菜３種セットです。
秋田県産お肉の総菜３種 3袋セット【ポスト投函でお届け】
商品番号：0534800012
秋田県産のお肉の総菜3種（やわらか味噌煮込みホルモン、ビーフシチュー、豚の角煮）のセットです。
ボリュームたっぷりのお肉の総菜をお楽しみください。
（１）やわらか味噌煮込みホルモン：沸騰したお湯の中にそのまま封を切らずに入れ、約5分間加熱後、ネギ等の薬味をのせてお召し上がりください。
（２）ビーフシチュー：沸騰したお湯の中にそのまま封を切らずに入れ、約8分間加熱後、お召し上がりください。
（３）豚の角煮：沸騰したお湯の中にそのまま封を切らずに入れ、約8分間加熱後、ネギ等の薬味をのせてお召し上がりください。
販売価格：¥2,190 (税込価格：¥2,365)
厳選したたっぷりの秋田県産豚肉をやわらかく煮込んだボリューム満点のお惣菜（豚の角煮）です。
豚の角煮 3袋セット【ポスト投函でお届け】
商品番号：0534800011
厳選した国産の豚肉（バラ肉）をじっくりと煮込み、やわらかく仕上げました。
ボリュームもたっぷり！！
沸騰したお湯の中にそのまま封を切らずに入れ、約8分間加熱後、ネギ等の薬味をのせてお召し上がりください。
販売価格：¥2,500 (税込価格：¥2,700)
厳選したたっぷりの秋田県産牛肉をやわらかく煮込んだボリューム満点のお惣菜（ビーフシチュー）です。
ビーフシチュー 3袋セット【ポスト投函でお届け】
商品番号：0534800010
厳選した国産の牛肉をじっくりと煮込み、やわらかく仕上げました。
ボリュームもたっぷり！！
沸騰したお湯の中にそのまま封を切らずに入れ、約8分間加熱後、お召し上がりください。
販売価格：¥2,140 (税込価格：¥2,311)
厳選したたっぷりの秋田県産豚肉をやわらかく煮込んだボリューム満点のお惣菜（やわらか味噌煮込みホルモン）です。
やわらか味噌煮込みホルモン 3袋セット【ポスト投函でお届け】
商品番号：0534800009
厳選した国産のお肉（豚臓物）をじっくり、やわらかく煮込みました。
中味はコンニャク等の他の食材はほとんど入っておらず、たっぷりのお肉（ホルモン）でボリューム満点です。
沸騰したお湯の中にそのまま封を切らずに入れ、約5分間加熱後、ネギ等の薬味をのせてお召し上がりください。
販売価格：¥1,930 (税込価格：¥2,084)
原材料はすべて秋田県産！ 無添加のおかゆ・ぞうすいお試しセットです。
100%秋田育ち！比内地鶏ぞうすい３袋セット【ポスト投函でお届け】
商品番号：0534800008
秋田県産品にこだわり本県を代表するブランド米「あきたこまち」、比内地鶏の肉・スープ、舞茸の素材を生かすために、男鹿半島の海水から作られたまろやかな塩だけで味付けしております。
「まるごと秋田」の味をお召し上がりください。 玄米が入っておりますので、プチプチの食感もお楽しみいただけます。
■電子レンジの場合■
袋のまま加熱すると発火する場合がありますので、必ず袋から出し、深めの容器にあけ、ラップをかけて５００Wで約２分間加熱してください。
加熱後は、軽くかき混ぜてからお召し上がりください。
■湯煎（ボイル）の場合■
袋の封は切らずに、そのまま沸騰したお湯の中に入れ、５～６分間加熱してからお召し上がりください。
販売価格：¥2,020 (税込価格：¥2,181)
１００％秋田育ち！ まるごと秋田をお召し上がりください！
100%秋田育ち！おかゆ・ぞうすい３袋セット【ポスト投函でお届け】
商品番号：0534800007
秋田県産品あきたこまちと、秋田県産の食材のみで作ったおかゆ・ぞうすい3種類のお試し3袋セットです。
■電子レンジの場合■
袋のまま加熱すると発火する場合がありますので、必ず袋から出し、深めの容器にあけ、ラップをかけて５００Wで約２分間加熱してください。
加熱後は、軽くかき混ぜてからお召し上がりください。
■湯煎（ボイル）の場合■
袋の封は切らずに、そのまま沸騰したお湯の中に入れ、５～６分間加熱してからお召し上がりください。
販売価格：¥1,490 (税込価格：¥1,609)
１００％秋田育ち！
100%秋田育ち！豆乳がゆ３袋セット【ポスト投函でお届け】
商品番号：0534800006
厳選したあきたこまちと、秋田県産大豆の濃厚な豆乳を、天然地下水で滋味深い味わいに仕上げました！
食品添加物は使用しておりません。“まるごと秋田”の味をお召し上がりください。
■電子レンジの場合■
袋のまま加熱すると発火する場合がありますので、必ず袋から出し、深めの容器にあけ、ラップをかけて５００Wで約２分間加熱してください。
加熱後は、軽くかき混ぜてからお召し上がりください。
■湯煎（ボイル）の場合■
袋の封は切らずに、そのまま沸騰したお湯の中に入れ、５～６分間加熱してからお召し上がりください。
販売価格：¥1,240 (税込価格：¥1,339)
無添加自然食品！
こまちがゆ３袋セット【ポスト投函便でお届け】
商品番号：0534800005
「こまちがゆ」は恵まれた秋田の自然に育まれたあきたこまちと、清冽な天然地下水だけで仕上げたとってもヘルシーな【無添加自然食品】です。
時間をかけて炊き上げたこまちがゆは、消化も早くお子様からご高齢のかたまで安心しておいしくお召し上がりいただけます。
■電子レンジの場合■
袋のまま加熱すると発火する場合がありますので、必ず袋から出し、深めの容器にあけ、ラップをかけて５００Wで約２分間加熱してください。
加熱後は、軽くかき混ぜてからお召し上がりください。
■湯煎（ボイル）の場合■
袋の封は切らずに、そのまま沸騰したお湯の中に入れ、５～６分間加熱してからお召し上がりください。
販売価格：¥1,210 (税込価格：¥1,306)
おいしい秋田を詰め込みました！ 6種の缶詰の詰合せ、12缶セットです。（ギフト用包装仕様）
秋田のおいしい缶詰 12缶セット【彩】（ギフト包装仕様）【送料込み】
商品番号：0534800004
秋田県産の食材を使用した6種類の缶詰のバラエティセット（ギフト包装仕様）です。お中元・お歳暮なお、ご贈答用にご利用ください。
いぶりがっこ缶、比内地鶏入り茶わんむし、海鮮茶わんむし、秋田サラダ鶏II、豆乳ぷりん（黒豆入り）、比内地鶏のコンソメじゅれ、各2缶 計12缶入り
イージーオープン缶ですので、缶のままお召し上がりいただけます。
※茶わんむし缶はそのままでもお召し上がりいただけますが、缶のまま湯煎して温めるとよりおいしくお召し上がりいただけます。
※豆乳ぷりん、比内地鶏のコンソメじゅれはそのままでもお召し上がりいただけますが、冷蔵庫で冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥6,180 (税込価格：¥6,674)
おいしい秋田を詰め込みました！ 6種の缶詰の詰合せ、12缶セットです。
秋田のおいしい缶詰 12缶セット【送料込み】
商品番号：0534800003
秋田県産の食材を使用した6種類の缶詰のバラエティセットです。
いぶりがっこ缶、比内地鶏入り茶わんむし、海鮮茶わんむし、秋田サラダ鶏II、豆乳ぷりん（黒豆入り）、比内地鶏のコンソメじゅれ、各2缶 計12缶入り
イージーオープン缶ですので、缶のままお召し上がりいただけます。
※茶わんむし缶はそのままでもお召し上がりいただけますが、缶のまま湯煎して温めるとよりおいしくお召し上がりいただけます。
※豆乳ぷりん、比内地鶏のコンソメじゅれはそのままでもお召し上がりいただけますが、冷蔵庫で冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥6,080 (税込価格：¥6,566)
おいしい秋田を詰め込みました！ 6種の缶詰の詰合せセットです。（ギフト用包装仕様）
秋田のおいしい缶詰 ６缶セット【結】（ギフト包装仕様）【送料込み】
商品番号：0534800002
秋田県産の食材を使用した6種類の缶詰のバラエティセット（ギフト包装仕様）です。お中元・お歳暮なお、ご贈答用にご利用ください。
いぶりがっこ缶、比内地鶏入り茶わんむし、海鮮茶わんむし、秋田サラダ鶏II、豆乳ぷりん（黒豆入り）、比内地鶏のコンソメじゅれ、各1缶 計6缶入り
イージーオープン缶ですので、缶のままお召し上がりいただけます。
※茶わんむし缶はそのままでもお召し上がりいただけますが、缶のまま湯煎して温めるとよりおいしくお召し上がりいただけます。
※豆乳ぷりん、比内地鶏のコンソメじゅれはそのままでもお召し上がりいただけますが、冷蔵庫で冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥3,490 (税込価格：¥3,769)
おいしい秋田を詰め込みました！ 6種の缶詰の詰合せセットです。
秋田のおいしい缶詰 ６缶セット【送料込み】
商品番号：0534800001
秋田県産の食材を使用した6種類の缶詰のバラエティセットです。
いぶりがっこ缶、比内地鶏入り茶わんむし、海鮮茶わんむし、秋田サラダ鶏II、豆乳ぷりん（黒豆入り）、比内地鶏のコンソメじゅれ、各1缶 計6缶入り
イージーオープン缶ですので、缶のままお召し上がりいただけます。
※茶わんむし缶はそのままでもお召し上がりいただけますが、缶のまま湯煎して温めるとよりおいしくお召し上がりいただけます。
※豆乳ぷりん、比内地鶏のコンソメじゅれはそのままでもお召し上がりいただけますが、冷蔵庫で冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥3,390 (税込価格：¥3,661)
大分のソウルフード、とり天のセットです。
大分特産とり天セット【送料込み】
商品番号：4420100080
ご当地グルメの『とり天』です。
お肉と衣液を混ぜて冷凍していないので、衣はサックサク、お肉はやわらかでジューシーな、本場の味を再現できます。
揚げたてはもちろん冷めてもおいしいいので、お弁当のおかずにもピッタリ。
そのままでもじゅうぶんにおいしく召し上がっていただけますが、和がらしやカボス、ポン酢などを添えて、大分伝統の味をお楽しみ下さい。
鶏肉に下味をつけていますので、特製の天ぷら粉を水で溶いて、鶏肉をくぐらせてから油で揚げるだけで、熱々サクサクの美味しいとり天をお召し上がりいただけます。
販売価格：¥4,571 (税込価格：¥4,936)
手羽元を用意するだけで本格的な味が楽しめます。骨付鶏肉で作る完全無添加の「サムゲタンキット」。
博淑屋 食べる本格薬膳スープ 参鶏湯(サムゲタン)キット 5個セット【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：2310000001
本場のサムゲタンを食卓に。手羽元600gだけで3～4人分のサムゲタンが作れます。サムゲタンは夏バテ防止や、季節の変わり目、寒い季節にもおすすめの料理です。味をひきしめるのは、チョンラムドの塩。滋養にとんだ朝鮮人参は、韓国クムサン地区の畑から厳選した逸品です。体にうれしい効能がぎゅっとつまった「食べる本格薬膳スープ」。骨付き鶏肉からしみ出るスープも栄養満点です。
ご存知のように「参鶏湯」は、韓国の長い歴史の中で美味しい上に滋養に富んだスープとして人々に愛され、珍重されてきました。 博淑屋ではそんな「参鶏湯」を簡単に調理できるよう厳しい目で選び抜いた漢方を本場韓国で買い付け、パック詰めした「参鶏湯の素」をお届けしています。
1. 材料をお鍋に入れる
手羽元600gと、漢方の小袋のなかみ全て（朝鮮人参、ナツメ、クコの実、栗）、お好みでニンニク1片、水1リットルを鍋に入れ、中火で30分煮込み、あくを取る。
●水加減はひたひたにかぶるくらいが目安です。
2. 約30分じっくり煮込む
緑豆、もち米、水500mlをさらに加え弱火で30分煮込む。
●もち米はこげつきやすいので、ゆっくり混ぜながら煮込みます。
3. 塩で味を整えて完成
塩を加えて味を整える。鶏肉がほろほろと柔らかく、もち米がふっくらしたら出来上がり。お好みでネギを散らす。
●塩は少しずつ加えて味を調整して下さい。
※カレーのルーを足してアレンジしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥4,400 (税込価格：¥4,752)
