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鍋
熊本 大阿蘇どり コラーゲンスープ水炊き 手羽先200g×1 骨付モモ肉200g×1 ムネ肉200g×2【送料込み】
商品番号：2712802687
風味豊かな銘柄鶏「大阿蘇どり」の水炊きは単純な料理だからこそ素材の旨みが存分に感じられます。鶏がらと骨付肉をじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで〆の一滴までお楽しみください
販売価格：¥4,500 (税込価格：¥4,860)
福岡 「ふく太郎本部」 ふくちりセット500ｇ （3人前）【送料込み】
商品番号：2712802665
冬の食卓を賑わす料理、ちり鍋。その中でも「国産のふくちり」は旨味たっぷりの奥深い味わいの鍋です。旨みの素であるグルタミン酸などが豊富なため、鍋にした時にダシを入れなくてもフグ独特の旨味とコクが出ます。香ばしくまろやかな「ひれ酒」と共にご堪能ください。残ったダシでつくる「雑炊」もまた格別の味わいです
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
福岡 ふく太郎本部 天然ふくちりセット（3人前） ふくちり376g とらふく入りうどん250g【送料込み】
商品番号：2712802659
冬の食卓を賑わす料理、ちり鍋。その中でも貴重な「天然国産のとらふくアラ」と国産天然まふくの身を使用した旨味たっぷりの奥深い味わいの鍋です。旨みの素であるグルタミン酸などが豊富なため、鍋にした時にダシを入れなくてもフグ独特の旨味とコクが出ます。残ったダシでつくる「雑炊」もまた格別の味わいです。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
福岡 「ふく太郎本部」 ふくちりセット ふくちり700g 3～4人前【送料込み】
商品番号：2712802656
旨味たっぷりで奥深い味わいの「ふくちり」。 香ばしくまろやかな「ひれ酒」と共にお楽しみください。残っただしでつくる雑炊もまた格別の味わいです。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
福岡 「ふく太郎本部」 ふくちりセット まふくちり身・アラ400g【送料込み】
商品番号：2712802652
数ある鍋料理のなかでもひときわ旨味たっぷりで奥深い味わいの国産ふくちり。ちり鍋の後の残ったダシで作る雑炊もお楽しみいただけます。。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
福岡 「ふく太郎本部」 本場関門ふく鍋セット まふくちり身・アラ500g とらふく入りつみれ200g とらふく入りうどん250g【送料込み】
商品番号：2712802651
鍋の王様「ふくちり」に旨味たっぷり「ふくつみれ」、とらふくの身を練り込んだ「ふくうどん」が楽しめるオリジナルメニューです。もちろん最後のシメは「ふく雑炊」をお楽しみください。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
北海道 鶏塩ちゃんこ鍋 1～2人前【送料込み】
商品番号：2712802359
北海道産の「鶏もも肉」を使用し「助宗鱈」や「帆立」に「つみれ」などを詰め合わせました。シメは残りたれに「冷凍生ラーメン」をそのまま入れてお楽しみください。ダシのきいた「塩仕立て」のたれでお召し上がりください。最後の「雑炊」もおすすめです。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
北海道 海鮮キムチ鍋 キムチ400g ずわいがに200g【送料込み】
商品番号：2712802340
本場韓国の白菜キムチを使い、多彩な魚介を詰め合わせました。ピリ辛の「キムチ鍋」でお召し上がりください。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
北海道 海鮮キムチ鍋 キムチ400g【送料込み】
商品番号：2712802338
本場韓国の白菜キムチを使い、多彩な魚介を詰め合わせました。ピリ辛の「キムチ鍋」でお召し上がりください。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
北海道 海鮮キムチ鍋 キムチ300g【送料込み】
商品番号：2712802337
本場韓国の白菜キムチを使い、多彩な魚介を詰め合わせました。ピリ辛の「キムチ鍋」でお召し上がりください。
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
北海道 海鮮キムチ鍋 キムチ200g【送料込み】
商品番号：2712802336
多彩な海鮮素材を本場韓国のピリ辛キムチを添えてお召し上がりください。季節を問わずにお楽しみいただける辛口の海鮮鍋です。ご自宅の野菜も一緒に煮込んでからお召し上がりください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
北海道 海鮮キムチ鍋 キムチ100g【送料込み】
商品番号：2712802335
多彩な海鮮素材を本場韓国のピリ辛キムチを添えてお召し上がりください。季節を問わずにお楽しみいただける辛口の海鮮鍋です。ご自宅の野菜も一緒に煮込んでからお召し上がりください。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
旨味たっぷりで奥深い味わいの国産ふくちり。
ふくちりセット RC-512【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1310800080
数ある鍋料理のなかでもひときわ旨味たっぷりで奥深い味わいの国産ふくちり。ちり鍋の後の残ったダシで作る雑炊もお楽しみいただけます。
同封のお召し上がり方しおりを参照いただき鍋だしを希釈し煮てお食べください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
手羽元を用意するだけで本格的な味が楽しめます。骨付鶏肉で作る完全無添加の「サムゲタンキット」。
博淑屋 食べる本格薬膳スープ 参鶏湯(サムゲタン)キット 5個セット【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：2310000001
本場のサムゲタンを食卓に。手羽元600gだけで3～4人分のサムゲタンが作れます。サムゲタンは夏バテ防止や、季節の変わり目、寒い季節にもおすすめの料理です。味をひきしめるのは、チョンラムドの塩。滋養にとんだ朝鮮人参は、韓国クムサン地区の畑から厳選した逸品です。体にうれしい効能がぎゅっとつまった「食べる本格薬膳スープ」。骨付き鶏肉からしみ出るスープも栄養満点です。
ご存知のように「参鶏湯」は、韓国の長い歴史の中で美味しい上に滋養に富んだスープとして人々に愛され、珍重されてきました。 博淑屋ではそんな「参鶏湯」を簡単に調理できるよう厳しい目で選び抜いた漢方を本場韓国で買い付け、パック詰めした「参鶏湯の素」をお届けしています。
1. 材料をお鍋に入れる
手羽元600gと、漢方の小袋のなかみ全て（朝鮮人参、ナツメ、クコの実、栗）、お好みでニンニク1片、水1リットルを鍋に入れ、中火で30分煮込み、あくを取る。
●水加減はひたひたにかぶるくらいが目安です。
2. 約30分じっくり煮込む
緑豆、もち米、水500mlをさらに加え弱火で30分煮込む。
●もち米はこげつきやすいので、ゆっくり混ぜながら煮込みます。
3. 塩で味を整えて完成
塩を加えて味を整える。鶏肉がほろほろと柔らかく、もち米がふっくらしたら出来上がり。お好みでネギを散らす。
●塩は少しずつ加えて味を調整して下さい。
※カレーのルーを足してアレンジしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥4,400 (税込価格：¥4,752)
