『のどぐろ』の通販・お取り寄せ｜わが街とくさんネット

「一日漁」で水揚げされた新鮮な穴子を、塩だけで仕上げたあなご一夜干。島根のおいしいひもの3種も加えて、魅力的な詰合せにしました。

島根県沖 あなご＆3種のひもの詰合 のどぐろ あじ かます 島根県 国産【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：3220500006
島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し、品質を一定に保っています。保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用、また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。うなぎに負けない栄養素で低カロリーな高級魚【あなご】、「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】、かますの中でもランクも美味しさも上のアカカマスを使用した【かます】、脂質含有量全国トップクラスの朝どれ島根沖の【あじ】。 これら4種の干物を詰め合わせて、お手頃価格のセットにしました。
自然解凍したのち、【ホットプレート・フライパンの場合】(1).クッキングホイルまたはクッキングシートの上に皮面を下にのせる。(2).高温・中温で焼く。フタをすると早く火が通ります。(3).皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く焙る。【網焼きグリルの場合】(1).網の上、または熱に強いクッキングホイルの上に皮面を下にのせる。(2).弱火～中火で焼く。(3).皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く焙る。高級食材を添加物を使わず天日塩のみで一夜干に仕上げてあるので、小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。大切な方にぜひ、お中元・お歳暮、贈り物としてお使いください。
販売価格：¥4,000  (税込価格：¥4,320)

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最高級魚のどぐろ、山陰の定番ひもの白かれい、脂質含有量全国トップクラスの島根沖のあじ、胸をはってオススメする干物です。

「島根県沖」ひもの 大黒【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：3220500004
島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し、品質を一定に保っています。保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用、また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。白身のトロと言われる最高級魚「のどぐろ」、コラーゲン、ビタミンEたっぷりの「白かれい」脂質含有量全国トップクラスの朝どれ新鮮島根沖の「あじ」これら3種の干物を詰め合わせてお手頃価格のセットにしました。
自然解凍したのち、【ホットプレート・フライパンの場合】1.クッキングホイルまたはクッキングシートの上に皮面を下にのせる。2.高温・中温で焼く。フタをすると早く火が通ります。3.皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く焙る。【網焼きグリルの場合】1.網の上、または熱に強いクッキングホイルの上に皮面を下にのせる。2.弱火～中火で焼く。3.皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く焙る。高級食材を添加物を使わず天日塩のみで一夜干に仕上げてあるので、小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。大切な方にぜひ、お中元・お歳暮、贈り物としてお使いください。
販売価格：¥4,000  (税込価格：¥4,320)

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地元産『一日漁』（いちにちりょう）の地魚を選りすぐり、どれも最高級と呼ばれる日本海の幸ばかりを詰合せました。

「一日漁」一夜干 吉祥天【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：3220500002
島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し、品質を一定に保っています。保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用、また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。関西で「ぐじ」という名で知られる最高級魚【甘鯛】、「白身のトロ」と呼ばれ、今や山陰を代表する魚【のどぐろ】、イカのなかでもトップクラスの高級食材の【白いか】（するめいかに変更になる場合がございます。）、「幻のかれい」とも言われる繊細な味わいのかれいのプリンセス【笹かれい】。すべて地元・島根県大田産『一日漁』の新鮮な原料を使用。原料の魚は鮮魚として築地市場などに運ばれ、プロの目利きからも鮮度がよく旨い魚として高い評価を受けています。【甘鯛】、【のどぐろ】には、命である「脂」の旨みを引き立てるために、海洋深層からの湧昇水で出来た特別な天日塩を用い、絶妙な塩加減で仕上げています。
自然解凍したのち、【ホットプレート・フライパンの場合】1.クッキングホイルまたはクッキングシートの上に皮面を下にのせる。2.高温・中温で焼く。フタをすると早く火が通ります。3.皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く焙る。【網焼きグリルの場合】1.網の上、または熱に強いクッキングホイルの上に皮面を下にのせる。2.弱火～中火で焼く。3.皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く焙る。高級食材を添加物を使わず天日塩のみで一夜干に仕上げてあるので、小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。大切な方にぜひ、お中元・お歳暮、贈り物としてお使いください。
販売価格：¥8,800  (税込価格：¥9,504)

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『一日漁』の地魚の中でも選りすぐりの4種、甘鯛、のどぐろ、れんこ鯛、白かれいを贅沢に詰合せました。

「一日漁」一夜干 恵比寿【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：3220500001
島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し、品質を一定に保っています。保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用、また薄塩で仕上げてあるのも特徴です。『一日漁』の【甘鯛】は当店の干物の中でも評価が高く、色艶が良く、皮の旨みは食通をもうならせます。近年、大人気の【のどぐろ】は、「白身のトロ」と呼ばれるほど脂ののったお魚。
ほのかに甘みを感じる脂の旨みがたまりません。姿が美しい【れんこ鯛】は、上品で繊細な白身で味わい深い逸品。山陰の味の代表【白かれい】は、「おかとみ」の顔とも言え、白く美しい仕上がりは鮮度にこだわった丁寧な仕事の証です。
「この味が忘れられない」と言って下さる方は少なくありません。
お魚好きはもちろん、お酒が好きな方、食通の方にもお勧めの一夜干しギフトです。
自然解凍したのち、【ホットプレート・フライパンの場合】1.クッキングホイルまたはクッキングシートの上に皮面を下にのせる。2.高温・中温で焼く。フタをすると早く火が通ります。3.皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く焙る。【網焼きグリルの場合】1.網の上、または熱に強いクッキングホイルの上に皮面を下にのせる。2.弱火～中火で焼く。3.皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く焙る。高級食材を添加物を使わず天日塩のみで一夜干に仕上げてあるので、小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。大切な方にぜひ、お中元・お歳暮、贈り物としてお使いください。
販売価格：¥5,500  (税込価格：¥5,940)

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アジ・ノドグロ・イカの干物セットです。

浜田港 ライフ セット （亀）【送料込み】

商品番号：4420100127
浜田漁港で水揚げされたアジ・ノドグロ・イカの干物セットです。化学調味料無添加、素材の旨味を引き出した薄塩仕立てになっています。ちょっとした贈り物に最適です。
焼きすぎないようにご注意ください
販売価格：¥4,800  (税込価格：¥5,184)

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アジ・ノドグロ・イカの干物セットです。

浜田港 ライフ セット （鶴）【送料込み】

商品番号：4420100126
浜田漁港で水揚げされたアジ・ノドグロ・イカの干物セットです。化学調味料無添加、素材の旨味を引き出した薄塩仕立てになっています。枚数が多く華やかなセットです。
焼きすぎないようにご注意ください
販売価格：¥6,500  (税込価格：¥7,020)

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どんちっちとは、島根県浜田漁港に水揚げされたアジ・ノドグロ・カレイのブランド3魚の事です

どんちっち 干物 セット B【送料込み】

商品番号：4420100123
浜田漁港のブランド3魚、アジ・ノドグロ・カレイの干物セットです。化学調味料無添加、素材の旨味を引き出した薄塩仕立てになっています。ちょっとした贈り物に最適です。
焼きすぎないようにご注意ください
販売価格：¥4,800  (税込価格：¥5,184)

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どんちっちとは、島根県浜田漁港に水揚げされたアジ・ノドグロ・カレイのブランド3魚の事です

どんちっち 干物 セット A【送料込み】

商品番号：4420100122
浜田漁港のブランド3魚、アジ・ノドグロ・カレイの干物セットです。化学調味料無添加、素材の旨味を引き出した薄塩仕立てになっています。枚数が多く華やかなセットです。
焼きすぎないようにご注意ください
販売価格：¥6,500  (税込価格：¥7,020)

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山陰沖で獲れた魚にこだわった干物の詰合せです。

山陰沖 干物詰め合わせ SD-409【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】

商品番号：1310800107
山陰沖で獲れた魚にこだわった干物の詰合せです。小ぶりながら旨味の詰まったのどくろ丸干しや連子鯛開き干しなど、それぞれの魚の美味しさをご賞味ください。
解凍して、魚焼きグリルや網で焼いてください。
販売価格：¥7,000  (税込価格：¥7,560)

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山陰沖で獲れた魚にこだわった干物の詰合せです。

山陰沖 干物詰め合せ SB-591【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】

商品番号：1310800055
山陰沖で獲れた魚にこだわった干物の詰合せです。小ぶりながら旨味の詰まったのどくろ丸干しや連子鯛開き干しなど、それぞれの魚の美味しさをご賞味ください。
魚焼きグリルや網で焼いてお召し上がりください。
販売価格：¥3,000  (税込価格：¥3,240)

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高級魚“アカムツ”（のど黒）ほぐし身と見目麗しい実山椒の風味で煮こごり風に仕上げました。お酒のアテに、ギフトや贈り物にもおすすめ

【京丹後産】のどぐろ塩山椒煮アスピック風仕上げ【送料込み】

商品番号：2121200007
一年を通して脂が乗り、「白身のトロ」と言われる高級魚“アカムツ”（のど黒）。のど黒のほぐし身を京都産の野菜で色どり、実山椒の風味でアスピック（煮こごり）風に仕立てました。
販売価格：¥5,591  (税込価格：¥6,038)

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山陰沖産のどぐろ一夜干し大満足の大サイズ

島根県特産品 海産物 のどぐろ一夜干し大2尾入り約640ｇ 一夜ぼし 干物 のどぐろ【送料込み】【お届け不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域】

商品番号：3220200049
山陰沖（山口県・島根県）で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し、一夜干しにしました。貴重なサイズで食べ応え十分！人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。
魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。
販売価格：¥11,850  (税込価格：¥12,798)

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山陰沖産のどぐろ一夜干しちょっと大き目の満足サイズ

島根県特産品 海産物 のどぐろ一夜干し（3～5尾）約800ｇ 一夜ぼし 干物 のどぐろ【送料込み】【お届け不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域】

商品番号：3220200048
山陰沖（山口県・島根県）で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し、一夜干しにしました。人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。ご贈答用にピッタリです。
魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。
販売価格：¥10,150  (税込価格：¥10,962)

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山陰沖産のどぐろ一夜干しお手頃サイズ

島根県特産品 海産物 のどぐろ一夜干し（5～8尾）約700ｇ 一夜ぼし 干物 のどぐろ【送料込み】【お届け不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域】

商品番号：3220200047
山陰沖（山口県・島根県）で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し、一夜干しにしました。人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。
魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。
販売価格：¥8,200  (税込価格：¥8,856)

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山陰沖産ののどぐろ一夜干し

島根県特産品 海産物 のどぐろ一夜干し（5～7尾）約550ｇ 一夜ぼし 干物 のどぐろ【送料込み】【お届け不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域】

商品番号：3220200021
山陰沖（山口県・島根県）で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し、一夜干しにしました。人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。
魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。
販売価格：¥6,350  (税込価格：¥6,858)

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人気ののどぐろと浜田のかれいを詰め合わせました。

島根県特産品 海産物 高級魚のどぐろ・水かれい一夜干しセット 一夜ぼし 干物 のどぐろ かれい 【送料込み】【お届け不可地域：ヤマト運輸の配達不可地域】

商品番号：3220200024
一晩じっくり干した当店の看板商品の水かれい、好漁場の山陰沖産の高級魚のどぐろ一夜干しを詰め合わせました。それぞれの味をご堪能下さい。
のどぐろは魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。かれいは、凍ったまま焼いて頂くか、素揚げにしても美味です。
販売価格：¥8,300  (税込価格：¥8,964)

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