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    調味料

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    緑黄色野菜の中でも鉄分を多く含んでいる『ほうれん草』をファインパウダーにしました。

    山口県名産品 野菜パウダー ほうれん草ファインパウダー【送料込み】【代引き不可】【ネコポス便】

    山口県名産品 野菜パウダー ほうれん草ファインパウダー【送料込み】【代引き不可】【ネコポス便】

    商品番号:3520300013
    【ネコポス便配送の為、ポスト投函となります。(納品日指定不可)】
    緑黄色野菜の中でも鉄分を多く含んでいる『ほうれん草』をファインパウダーにしました。野菜の風味をそのままファインパウダーにしているので、直接口に含むと、ほうれん草独特のえぐみを感じるほどです。調理に使用した時の緑色は、パンやケーキ、スープや卵焼きなど調理の幅を広げ、目でも楽しませてくれます。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1006 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥800  (税込価格:¥864)

    常温

    天然素材から抽出。高濃縮タイプの和風と中華の調味料セット。

    うまいもん亭調味料5本セット【送料込み】【代引き不可】

    うまいもん亭調味料5本セット【送料込み】【代引き不可】

    商品番号:3020400003
    和風だしの素は北海道産昆布、瀬戸内海近海でとれた煮干等の素材から当社で抽出し、和食の基本の醤油などを調合、精製。中華スープのにんにくは自家栽培と原料からこだわった調味料です。どちらも厨房で重宝される高濃縮タイプをそのまま家庭サイズにしました。
    販売価格:¥3,545  (税込価格:¥3,828)

    常温

    旬のフルーツを厳選し手づくりした無添加のジャムセットです。

    奈良県 「国産無添加自然手作りフルーツジャム 3個セット」【専用ギフト箱】

    奈良県 「国産無添加自然手作りフルーツジャム 3個セット」【専用ギフト箱】

    商品番号:2920400047
    旬のフルーツは、全て国内産のものを使用しています。ジャムはすべて無添加で素材を厳選し、手づくりしています。ペクチン等を添加せずレモン果汁で優しく仕上げました。(季節によって商品画像とは違う商品となる場合がございます)
    販売価格:¥1,667  (税込価格:¥1,800)

    常温

    「直七の里」の人気商品、ぽんずとドレッシングの詰めあわせです。

    高知県 「直七の里 ぽんず・ドレッシングセット P33D3」

    高知県 「直七の里 ぽんず・ドレッシングセット P33D3」

    商品番号:3920800001
    「直七(なおしち)」は高知県宿毛市特産の希少な柑橘で、「幻の柑橘」と言われています。
    他の柑橘よりも酸味がやわらかく後味の苦味が少ないのが特徴で、そのまろやかな風味は魚や肉の味を引き立てます。
    果汁を33%使用した「直七ぽんず」はお鍋以外にも冷奴や餃子、焼き肉など幅広く使える人気商品です。
    「直七とごまのドレッシング」は胡麻の香ばしい風味と直七の酸味が絶妙にマッチして、普通の胡麻ドレッシングとは一味ちがった味わいです。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    常温

    なでしこ農園産葡萄100%の国産バルサミコ2種類のセットです。

    山梨県 「バルサミコサバ&甲州バルサミコ・ホワイト(セット)」

    山梨県 「バルサミコサバ&甲州バルサミコ・ホワイト(セット)」

    商品番号:1920100002
    自ら紡ぎ、自ら造った国産バルサミコ‥自家農園産100%の葡萄圧搾果汁をじっくり煮詰めた液(モストコット)をベースに樽仕込したバルサミコ酢です。
    若い熟成品と3年以上の樽熟成品(シャルドネ種使用の限定品)をセットに、味わい違いをお楽しみいただけます。
    販売価格:¥4,940  (税込価格:¥5,335)

    常温

    なでしこ農園唯一の国産バルサミコ2種類のセットです。

    山梨県 「バルサミコサバ&甲州バルサミコ・ネロ (セット)」

    山梨県 「バルサミコサバ&甲州バルサミコ・ネロ (セット)」

    商品番号:1920100001
    自ら紡ぎ、自ら造った国産バルサミコ‥自家農園産&県産葡萄圧搾果汁をじっくり煮詰めた液(モストコット)をベースに樽仕込したバルサミコ酢です。
    若い熟成品と3年以上の樽熟成品をセットに、味わい違いをお楽しみいただけます。
    販売価格:¥4,940  (税込価格:¥5,335)

    常温

    食物繊維が豊富に含まれると言われる『ごぼう』をパウダーにしました。

    山口県名産品 野菜パウダー ごぼうファインパウダー40g×5袋

    山口県名産品 野菜パウダー ごぼうファインパウダー40g×5袋

    商品番号:3520300012
    食物繊維が豊富に含まれると言われる『ごぼう』をパウダーにしました。ごぼう独特の味や香りがしっかりと残っており、調味料感覚で素材と少し混ぜたり、振りかけたりするだけで、手間なく簡単にごぼうの風味を料理に加えることができます。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1011 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥2,500  (税込価格:¥2,700)

    常温

    アントシアニンを豊富に含む「あやむらさき」という品種の『むらさきいも』をパウダーにしました。

    山口県名産品 野菜パウダー むらさき芋ファインパウダー60g×5袋

    山口県名産品 野菜パウダー むらさき芋ファインパウダー60g×5袋

    商品番号:3520300011
    アントシアニンを豊富に含む「あやむらさき」という品種の『むらさきいも』をパウダーにしました。パンやクッキーの色付けに便利で、キャラ弁作りにも利用できます。ただし、アントシアニン色素は、酸性・アルカリ性のpH(ペーハー)によって色が影響を受けますので、注意が必要です。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1009 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥2,500  (税込価格:¥2,700)

    常温

    山口県名産品 野菜パウダー れんこんファインパウダー40g×5袋

    山口県名産品 野菜パウダー れんこんファインパウダー40g×5袋

    商品番号:3520300010
    れんこん独特の粘りがあり、ハンバーグのつなぎ等に使えます。ちなみに、れんこんはアレルギー体質の改善にも効果があるとも言われています。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1010 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥2,500  (税込価格:¥2,700)

    常温

    昆布ベースとめかぶベース、二つの味が楽しめる贅沢な海鮮醤油漬けです。

    岩手県 「中村家 黄金海撰漬 340g」

    岩手県 「中村家 黄金海撰漬 340g」

    商品番号:0332200214
    昆布ベースとめかぶベース、二つの味が楽しめる贅沢な海鮮醤油漬けです。セパレートタイプになっていますので召し上がる方から解凍できて便利です。
    販売価格:¥3,600  (税込価格:¥3,888)

    冷凍

    雪国、米沢で昔から重宝されてきたねりタイプの塩糀「三五八」です。

    山形県 「ねりタイプの塩こうじ・三五八」700g×5個

    山形県 「ねりタイプの塩こうじ・三五八」700g×5個

    商品番号:0620200181
    鶏肉や豚肉に塗りつけて数時間冷蔵してから焼くだけで美味しい一品が出来上がり!三五八の酵素がたんぱく質を分解して肉をやわらかくしてくれます。野菜をサラダ感覚で超簡単に漬ける事が出来て、しかもお腹にやさしい酵母菌がたっぷりの健康的な発酵食品です。パスタやチャーハンなどにも使えます。
    販売価格:¥2,500  (税込価格:¥2,700)

    冷蔵

    若い青南蛮と秘伝の醤油麹を煮詰めて「辛美味しい」調味料を作りました。

    山形県 「南蛮麹」140g×5個

    山形県 「南蛮麹」140g×5個

    商品番号:0620200180
    ご飯、納豆、卵、野菜炒めなど何にでも合います。チャーハンに混ぜたり、焼き肉に少しからめたりと色んな物にお使いいただけますが、店主の一押しは茹でた野菜をマヨネーズと和えて食べる事で、美味しくてダイエットにもいいと思います。
    販売価格:¥2,365  (税込価格:¥2,554)

    常温

    安全・安心な無添加醸造のお味噌です。

    山形県 「寺町味噌」1kg×5個

    山形県 「寺町味噌」1kg×5個

    商品番号:0620200179
    当店で一番人気の味噌です。一般の味噌と比べると糀歩合の割合が高く塩分も少ないのでとても優しいお味です。
    販売価格:¥3,800  (税込価格:¥4,104)

    冷蔵

    ジョン・レノンが大好きな店主が丹精込めて仕込みました。

    山形県 「レノン味噌」1kg×3個

    山形県 「レノン味噌」1kg×3個

    商品番号:0620200178
    1994年から味噌蔵にクラシック音楽を流して発酵を促す「音楽醸造」をやっております。米、大豆は国産良品を使用して塩も天日塩を使い、長期熟成させた完全「無添加味噌」です。
    販売価格:¥3,600  (税込価格:¥3,888)

    冷蔵

    人工甘味料を使わない、こだわりの商品です。

    鹿児島県 故郷の味「味噌醤油セット」

    鹿児島県 故郷の味「味噌醤油セット」

    商品番号:4622300015
    鹿児島の醤油の特徴である甘みを、人工甘味料をいっさい使用せずに仕上げた人気の商品です。お味噌は自社農場で生産された原料を使用し、保存料無添加です。セットされている製品はすべて食の安全を重視した商品となっております。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    常温

    幻の柑橘「新姫」の香りと爽やかさが色々な料理を引き立てます。

    三重 新姫ぽん酢2種&ドレッシングセット

    三重 新姫ぽん酢2種&ドレッシングセット

    商品番号:2421200007
    熊野市でしか生産されていない幻の柑橘「新姫(にいひめ)」。特長である爽やかな香りと酸味が食を爽やかに彩ります。
    販売価格:¥2,500  (税込価格:¥2,700)

    常温

    沖永良部島産のさとうきび酢、肉味噌きくらげ、乾燥きくらげをセットにしました。島の恵みが詰まったギフト商品です。

    鹿児島県産 きらさん肉味噌きくらげセットC

    鹿児島県産 きらさん肉味噌きくらげセットC

    商品番号:4620100054
    沖永良部島で作られたさとうきび酢きらさんと、沖永良部島産の生きくらげに挽肉を加え、秘伝香辛料と共に柚子胡椒がピリっときいた肉味噌きくらげ、沖永良部島の肉厚でプリプリ感の凄いきくらげを天日干しでじっくりゆっくり時間をかけて乾燥させた乾燥きくらげをセットにしました。
    沖永良部島の恵みがたくさん詰まったセット商品です。物産展でも大人気の商品の詰めわせです。
    販売価格:¥3,500  (税込価格:¥3,780)

    常温

    沖永良部島産のさとうきび酢、肉味噌きくらげ、乾燥きくらげをセットにしました。島の恵みが詰まったギフト商品です。

    鹿児島県産 きらさん肉味噌きくらげセットB

    鹿児島県産 きらさん肉味噌きくらげセットB

    商品番号:4620100053
    沖永良部島で作られたさとうきび酢きらさんと、沖永良部島産の生きくらげに挽肉を加え、秘伝香辛料と共に柚子胡椒がピリっときいた肉味噌きくらげ、沖永良部島の肉厚でプリプリ感の凄いきくらげを天日干しでじっくりゆっくり時間をかけて乾燥させた乾燥きくらげをセットにしました。
    沖永良部島の恵みがたくさん詰まったセット商品です。物産展でも大人気の商品の詰めわせです。
    販売価格:¥3,300  (税込価格:¥3,564)

    常温

    沖永良部島産のさとうきび酢、肉味噌きくらげ、乾燥きくらげをセットにしました。島の恵みが詰まったギフト商品です。

    鹿児島県産 きらさん肉味噌きくらげセットA

    鹿児島県産 きらさん肉味噌きくらげセットA

    商品番号:4620100052
    沖永良部島で作られたさとうきび酢きらさんと、沖永良部島産の生きくらげに挽肉を加え、秘伝香辛料と共に柚子胡椒がピリっときいた肉味噌きくらげ、沖永良部島の肉厚でプリプリ感の凄いきくらげを天日干しでじっくりゆっくり時間をかけて乾燥させた乾燥きくらげをセットにしました。
    沖永良部島の恵みがたくさん詰まったセット商品です。物産展でも大人気の商品の詰めわせです。
    販売価格:¥4,000  (税込価格:¥4,320)

    常温

    沖永良部島のさとうきびのバカスを培地に作られた肉厚なきくらげを乾燥させました。

    鹿児島県産 乾燥きくらげ200g

    鹿児島県産 乾燥きくらげ200g

    商品番号:4620100051
    肉厚でプリプリ感が凄い沖永良部島産のきくらげを、天日干しでじっくりしっかり時間をかけて乾燥させました。お得な200g。
    販売価格:¥5,000  (税込価格:¥5,400)

    常温

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