調味料
「大地」ザ・広島ブランドセット(広島ぢゃけんお好みソース＆広島産完全米酢)【送料込み】
商品番号：2712801956
広島ぢゃけんお好みソース：主原料は広島県産の生野菜、果物を使用して造ったお好みソースです。生野菜・果物ならではの贅沢な旨味を味わって頂けます。広島産完全米酢：広島県産米を100％使って造った米酢。昔ながらの伝統製法で長期熟成して造っています。※２つとも、ザ・広島ブランド認定商品です。
販売価格：¥2,300 (税込価格：¥2,484)
「大地」広島ぢゃけんお好みソース＆オイスターソースセット お好みソース オイスターソース【送料込み】
商品番号：2712801955
広島ぢゃけんお好みソース：主原料は広島県産の生野菜、果物を使用して造ったお好みソースです。生野菜・果物ならではの贅沢な旨味を味わって頂けます。オイスターソース：瀬戸内の温暖な気候で育った牡蠣を100％使用して造ったオイスターソース。化学調味料、合成保存料無添加のオイスターソースです。
販売価格：¥2,600 (税込価格：¥2,808)
「大地」のお酢セット 三杯酢 純粋黒酢 純米酢 手巻き寿司酢 酢のもの酢 各180ml×1本ずつ【送料込み】
商品番号：2712801952
自社製造の有機純米酢をはじめ、その有機純米酢を使用して造った、こだわりのお酢セットです。全て無添加の商品です。
販売価格：¥3,250 (税込価格：¥3,510)
「メディアも注目！陣中人気ＮＯ．1商品 牛タン仙台ラ−油」。イタリアンタイプ、和風タイプとのアラカルトセットです。
牛タン仙台ラ−油アラカルトセット（ＲＯＫ-50）【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：0410000039
小さくカットした牛タンをじっくりと甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベ−スの食油に、唐辛子、にんにく等を調合したオリジナル調味油と丁寧になじませて仕上げた「牛タン仙台ラ−油」。やや辛口タイプの「牛タン仙台ラ−油辛口」。バルサミコ酢の効いた手作りソ−スで牛タンをじっくりと煮込み、オリ−ブオイル、ホールペッパ−、ガーリック、カットオリ−ブ等を絶妙なバランスで調合したオリジナルの「辛油」と、丁寧に合せて仕上げた「牛タン仙台オリ−ブ辛油」。角切リ国産土生姜を使って牛タンをじっくりと甘辛く煮込み、米油に国産土生姜、ねぎ等をなじませて調合したオリジナル調味油と丁寧に合せて仕上げた「牛タン生姜入り米油」。4種類揃ってますます楽しみ方が広がります。
牛タン仙台ラ−油・辛口：アツアツご飯に乗せて、麺類・鍋物・ピザ・チャ−ハン等の具材や調味料として 牛タン仙台オリ−ブ辛油：パスタソ−スとして、バゲットに乗せて、また白ワインのおつまみとして 牛タン生姜入り米油：アツアツご飯に乗せてもよし、焼きうどんや焼きそばの具材や調味料として、また焼き魚のソースとして・・・等々アイデアひとつで楽しみ方色々です。
販売価格：¥5,900 (税込価格：¥6,372)
「メディアも注目！陣中人気ＮＯ．1商品 牛タン仙台ラ−油」。イタリアンタイプ、和風タイプとのアラカルトセットです。
牛タン仙台ラ−油アラカルトセット（ＲＯＫ-38）【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：0410000038
小さくカットした牛タンをじっくりと甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベ−スの食油に、唐辛子、にんにく等を調合したオリジナル調味油と丁寧になじませて仕上げた「牛タン仙台ラ−油」。やや辛口タイプの「牛タン仙台ラ−油辛口」。バルサミコ酢の効いた手作りソ−スで牛タンをじっくりと煮込み、オリ−ブオイル、ホールペッパ−、ガーリック、カットオリ−ブ等を絶妙なバランスで調合したオリジナルの「辛油」と、丁寧に合せて仕上げた「牛タン仙台オリ−ブ辛油」。角切リ国産土生姜を使って牛タンをじっくりと甘辛く煮込み、米油に国産土生姜、ねぎ等をなじませて調合したオリジナル調味油と丁寧に合せて仕上げた「牛タン生姜入り米油」。4種類揃ってますます楽しみ方が広がります。
牛タン仙台ラ−油・辛口：アツアツご飯に乗せて、麺類・鍋物・ピザ・チャ−ハン等の具材や調味料として 牛タン仙台オリ−ブ辛油：パスタソ−スとして、バゲットに乗せて、また白ワインのおつまみとして 牛タン生姜入り米油：アツアツご飯に乗せてもよし、焼きうどんや焼きそばの具材や調味料として、また焼き魚のソースとして・・・等々アイデアひとつで楽しみ方色々です。
販売価格：¥4,300 (税込価格：¥4,644)
「メディアも注目！陣中人気ＮＯ．1商品 牛タン仙台ラ−油」。イタリアンタイプ、和風タイプとのアラカルトセットです。
牛タン仙台ラ−油アラカルトセット（ＲＯＫ-30）【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：0410000037
小さくカットした牛タンをじっくりと甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベ−スの食油に、唐辛子、にんにく等を調合したオリジナル調味油と丁寧になじませて仕上げた「牛タン仙台ラ−油」。バルサミコ酢の効いた手作りソ−スで牛タンをじっくりと煮込み、オリ−ブオイル、ホールペッパ−、ガーリック、カットオリ−ブ等を絶妙なバランスで調合したオリジナルの「辛油」と、丁寧に合せて仕上げた「牛タン仙台オリ−ブ辛油」。角切リ国産土生姜を使って牛タンをじっくりと甘辛く煮込み、米油に国産土生姜、ねぎ等をなじませて調合したオリジナル調味油と丁寧に合せて仕上げた「牛タン生姜入り米油」。3種類揃ってますます楽しみ方が広がります。
牛タン仙台ラ−油：アツアツご飯に乗せて、麺類・鍋物・ピザ・チャ−ハン等の具材や調味料として 牛タン仙台オリ−ブ辛油：パスタソ−スとして、バゲットに乗せて、また白ワインのおつまみとして 牛タン生姜入り米油：アツアツご飯に乗せてもよし、焼きうどんや焼きそばの具材や調味料として、また焼き魚のソースとして・・・等々アイデアひとつで楽しみ方色々です。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
150年生きた藏で昔ながらの製法・手作業にこだわる発酵食品。野菜が入った食べるお味噌です。
金山寺味噌【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】【プレミア和歌山物産展】
商品番号：3036100018
国産の米・大豆・裸麦を麹にして、国産の丸茄子・白瓜・生姜・紫蘇と一緒に、築150年以上経つ藏の酵母菌が降り注ぐ室で約90日間発酵させた、自慢の金山寺味噌になります。塩味・甘み・旨味のバランスが良く、手作業で切った野菜の食べ応え、食感が人気の逸品です。
そのまま酒の肴としても召し上がっていただけますし、温かいご飯や野菜・豆腐等にのせていただく食べ方が一般的です。炒め物やパスタの味付け等にもご利用いただけます。和歌山では茶粥と一緒にいただくのが主流です。
又、お肉と一緒に漬け込むと、お肉が柔らかくなり、炒めてもらうと味付けなしでも美味しくいただけます。
販売価格：¥2,315 (税込価格：¥2,500)
乾燥えのき茸使用の珍しいだしパック
土佐の極みだしセット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：3920100001
熟成本枯節に宗田節と乾燥えのき茸を程よくブレンドする事により、上質の香りと旨みを醸し出しました。化学調味料、食塩不使用で原材料全て高知県産素材のみで仕上げました。
ご飯に出汁をかけるだけで美味しいプロ仕込みのだし茶漬けが出来上がります。風味が良いので特に和風スープにお薦めします。無添加食品なので離乳食のお子様にもご利用下さい。みそ汁、麺類、煮物にもご利用下さい。
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
美馬の恵み１００％の激辛薬味みまからと辛さが美味しいおかずみそ、甘さが美味しいおかずみそ、焼肉みそたれのセットです。
薬味みまから8品詰合せ【送料込み】
商品番号：3620700003
薬味みまからは、昔から美馬市美馬町で栽培されていた青唐辛子を、ごま油で炒め、調味料で味付けした激辛薬味です。辛さの中に甘みと香りがあり、一度食べたらクセになる辛さです。うまからみそは、じゃこが入ったおかずみそに、薬味みまからが少し入った商品です。
ちりめんみそは、じゃこが入ったおかずみそに、薬味みまからがたっぷり入った激辛商品です。ゆずみそは、無農薬のゆずがたっぷり入った甘めのみそに薬味みまから赤少し入ったゆずみそ。田楽みそは、甘めのみそに薬味みまからが少し入った田楽みそ。焼肉みそたれ激辛は、みそたれに、薬味みまからがたっぷり入った激辛商品です。
激辛薬味みまからは、お料理全てにプラス、自分の好きな辛さが楽しめます。最初は、箸の先に少しからお試し下さい。うまからみそ、ちりめんみそは、ご飯に乗せてお食べ下さい。ゆずみそ、田楽みそ、焼肉みそたれ激辛は、お料理にも使えます。
販売価格：¥4,630 (税込価格：¥5,000)
美馬の恵み１００％の激辛薬味みまからと辛さが美味しいおかずみそ、焼肉みそたれのセットです。
薬味みまから激辛セット【送料込み】
商品番号：3620700002
薬味みまからは、昔から美馬市美馬町で栽培されていた青唐辛子を、ごま油で炒め、調味料で味付けした激辛薬味です。辛さの中に甘みと香りがあり、一度食べたらクセになる辛さです。うまからみそは、じゃこが入ったおかずみそに、薬味みまからが少し入った商品です。
ちりめんみそは、じゃこが入ったおかずみそに、薬味みまからがたっぷり入った激辛商品です。焼肉みそたれ激辛は、みそたれに、薬味みまからがたっぷり入った激辛商品です。
激辛薬味みまからは、お料理全てにプラス、自分の好きな辛さが楽しめます。最初は、箸の先に少しからお試し下さい。うまからみそ、ちりめんみそは、ご飯に乗せてお食べ下さい。焼肉みそたれ激辛は、お料理にも使えます。
販売価格：¥3,796 (税込価格：¥4,099)
美馬の恵み１００％の激辛薬味みまからと甘めのおかずみそ、焼肉みそたれのセットです。
薬味みまから甘口セット【送料込み】
商品番号：3620700001
薬味みまからは、昔から美馬市美馬町で栽培されていた青唐辛子を、ごま油で炒め、調味料で味付けした激辛薬味です。辛さの中に甘みと香りがあり、一度食べたらクセになる辛さです。ゆずみそは、無農薬の柚子をたっぷり使ったみそに、みまから赤が少し入った商品です。
田楽みそは、甘めの田楽みそに、薬味みまからが少し入った商品です。焼肉みそたれ甘口は、甘めのみそたれに、薬味みまからが少し入った商品です。
激辛薬味みまからは、お料理全てにプラス、自分の好きな辛さが楽しめます。最初は、箸の先に少しからお試し下さい。ゆずみそ、田楽みそ、焼肉みそたれ甘口は、お料理にも使えます。
販売価格：¥3,796 (税込価格：¥4,099)
一口残ったご飯が美味しくいただけます！
はとむぎふりかけ美人（野菜＆柚子）【送料込み】【とちぎのいいもの物産展】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：0920800079
「はとむぎふりかけ美人」は栃木県産はとむぎ玄米（渋皮付き）を使用し、
更に香ばしさがアップしています。
はとむぎのサクサク感がポイントです。
柚子の香りや16種の野菜の甘みに程よい塩味が上品にマッチした、
栄養たっぷりでヘルシーな新感覚のふりかけです。
焙煎したはとむぎ玄米の香ばしさと柚子の香り又16種の野菜の甘みに程よい塩味が上品にマッチした、栄養たっぷりでヘルシーな新感覚のふりかけです。
ご飯やおにぎりはもちろん、冷奴、お浸し、温野菜、サラダにかけてもおいしく召し上がれます！
販売価格：¥2,400 (税込価格：¥2,592)
栃木の新鮮ジャムセット！
栃木のジャム4本セット【送料込み】【とちぎのいいもの物産展】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：0920800076
ハトムギミルクジャム：栃木県産のはとむぎとミルクをたっぷり使用し、焙煎したはとむぎの香ばしさと濃厚さが特徴で、パンやヨーグルトと一緒にお召し上がりください。
栃木のトマトジャム：栃木県産の完熟トマトをたっぷり使って作ったトマトジャム。1瓶当りリコピン 約30mg。ジャムは好きだけど健康が心配！という方にお勧めです。
プレミアムいちごジャム：香りと酸味、甘みのバランスが良い栃木県産とちおとめ100％を使用しています。ブランデーで仕上げたちょっと大人ないちごジャムです。
ブルーベリージャム：栃木県小山市で採れたフレッシュなブルーベリーを使用し、丁寧に手作りでジャムにしました。酸味と甘みのバランスが良く果実感たっぷり。ヨーグルトにはとむぎシリアルとの相性抜群です。
栃木県特産の代表格であるいちご、はとむぎ、ブルーベリー、トマトを手間暇かけて手作りで個性的なジャムに仕上げました。栃木の味をご堪能ください。
販売価格：¥3,600 (税込価格：¥3,888)
栃木県産の材料の美味しさギッシリ詰め込んだジャムです。
お殿様の宝箱（6個入） ジャム セット【送料込み】【とちぎのいいもの物産展】
商品番号：0936100003
お殿様のジャムは、1663年の壬生城で、6代将軍家綱公がいちごに砂糖をつ（か）けて食されたことにちなみ、苺とユウガオの実ととまとをミックスし、さっぱりとした甘さの中にユウガオの実の触感がアクセントのジャムです。Tono愛果ジャムは、栃木県の特産品である苺の新品種「とちあいか」を使用し、甘さの際立つフルーティーなジャムです。その他のジャムは、くだものや野菜の素材で季節によって変わります。
パンにつけてはもちろん、ヨーグルト等のお供にも最高です。
販売価格：¥4,528 (税込価格：¥4,890)
「JINBO MINAMI AOYAMA」の神保シェフが監修した、野菜の旨味を詰め込んだフリーズドライスープです。
「JINBO MINAMI AOYAMA」玉ねぎと生姜のスープ 9個入 LD02P1674A【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1310800135
「JINBO MINAMI AOYAMA」の神保シェフが監修した、野菜の旨味を詰め込んだフリーズドライスープです。オリーブオイルでソテーした淡路島産の玉ねぎの甘みと、高知県産の黄金生姜の程よい辛さがくせになる美味しさです。
販売価格：¥2,500 (税込価格：¥2,700)
「JINBO MINAMI AOYAMA」の神保シェフが監修した、野菜の旨味を詰め込んだフリーズドライスープです。
「JINBO MINAMI AOYAMA」玉ねぎと生姜のスープ 12個入 LD03P1674A【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：1310800134
「JINBO MINAMI AOYAMA」の神保シェフが監修した、野菜の旨味を詰め込んだフリーズドライスープです。オリーブオイルでソテーした淡路島産の玉ねぎの甘みと、高知県産の黄金生姜の程よい辛さがくせになる美味しさです。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
東京 「赤坂四川飯店」陳建一監修 魚翅湯（ユイツータン）ふかひれスープ 5食【送料込み】
商品番号：2712801734
ふかひれ、たけのこ、しいたけを具材に使用し鶏ガラスープにオイスターソース、香味油などで仕上げた濃厚でコクのあるふかひれ入りスープです。
販売価格：¥6,500 (税込価格：¥7,020)
東京 「赤坂四川飯店」陳建一監修 魚翅湯（ユイツータン）ふかひれスープ 4食【送料込み】
商品番号：2712801733
ふかひれ、たけのこ、しいたけを具材に使用し鶏ガラスープにオイスターソース、香味油などで仕上げた濃厚でコクのあるふかひれ入りスープです。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥5,940)
東京 「赤坂四川飯店」陳建一監修 魚翅湯（ユイツータン）ふかひれスープ 3食【送料込み】
商品番号：2712801732
ふかひれ、たけのこ、しいたけを具材に使用し鶏ガラスープにオイスターソース、香味油などで仕上げた濃厚でコクのあるふかひれ入りスープです。
販売価格：¥4,500 (税込価格：¥4,860)
いろいろな料理でソースを楽しんでいただけるよう、当社製品４種類をセットにしました。
ブラザーソースわくわくセット【送料込み】【ひょうご・神戸オンライン物産展】
商品番号：2810500005
ソースは多種の野菜・果実・香辛料を各メーカーこだわりのレシピと調合方法で製造しているので、メーカーにより味や香りの特徴が違う面白い調味料です。日本でのソース発祥の地とも言われる神戸は、ソースメーカーがたくさんある地域のひとつです。ブラザーソースも１９５０年創業以来、ソースづくり一筋にがんばっております。ぜひ一度おためしください。
お好みとんかつソース…適度な酸味とまろやかな甘味のバランスにこだわりました。お好み焼やたこ焼、とんかつにはもちろん、カレーの仕上げの隠し味や、水に薄めて串カツのドボ漬けソースにも使えます。 ウスターソース…多種のスパイスをこだわりの配合で使用しています。コロッケからステーキまで、日常の食卓には欠かせない調味料です。
どろからソース…ウスターソースの貯蔵樽の底に沈殿するどろっと濃い部分を元に作っています。ただ辛いだけではなく、凝縮された風味とコクが料理を一層引き立てます。
そば焼ソース…これ一本で焼きそばの味付けが決まります。
やきそば…肉や野菜などのお好きな具、ほぐした麺を順に炒め、ウスターソースをまわしかけてさらに炒め、仕上げにお好みとんかつソースをからませればできあがり。そば焼ソースを使えば、１本で味が決まるので、より簡単です。 そばめし…やきそばを作って、コテで麺を１㎝位に短く刻み、ごはんを加えて炒めれば、そばめしができます。ソースを足して、味付けは調整してください。どろからソースを少し加えると、ピリッとした辛さがくせになるおいしさです。 串揚げ…深めのコップにウスターソースまたはお好みとんかつソースを５分目まで入れて、おいしい水を加えて全体で８分目位になるようにして、よく混ぜます。そのコップに串揚げをドボ漬けするとお店で食べる味です。 ステーキ…鶏肉でも豚肉でも牛肉でも、ステーキにしてウスターソースとレモンをかければ、間違いないおいしさです。魚のムニエルにもよく合います。
フライ…お好みとんかつソース・ウスターソース・マヨネーズ・ケチャップを適当に混ぜると、どんなフライにもよく合うソースができます。
カレー…カレー（１０皿分位）を作って、最後にお玉に半分位のお好みとんかつソースを加えて煮込むと、味に深みが増します。
どろからソース…お好み焼やそば焼、そばめしなどに少し加えると、ピリッとした辛さが味のアクセントになります。から揚げや豚まん、餃子にもよく合います。ブラッディメアリーにタバスコを入れる代わりにどろからソースを使う人もいるとか。
販売価格：¥3,565 (税込価格：¥3,850)
